Kmín drcený

Jedno z nejpoužívanějších evropských koření má mnoho způsobů využití – do omáček, pod a na pečená masa, do polévek. Můžeme ho přidat při vaření brambor či do zelných pokrmů. Dále také při pečení, pro kořenění chleba. Obsahuje látku karvon, která pozitivně ovlivňuje trávení.